喝豆浆时别加红糖       红糖含有多种有机酸，它们和豆浆里的蛋白酶结合，容易使蛋白质变性沉淀，破坏豆浆的营养和增加吸收的难度，少量加白糖没有此影响。     另外，空腹不宜喝豆浆。空腹喝豆浆会使豆浆中的蛋白质过早转化为热量

错误减肥法致人快速衰老        据《新浪健康》报道，错误减肥法可致人快速衰老。      灌肠减肥法      虽然可以将肠内蓄积的废物清除，达到平坦小腹的目的，但是如果操作不当或

吃完海鲜慎吃水果          许多人吃了海鲜之后，喜欢吃水果，以便缓解油腻感，殊不知，边吃海鲜边吃水果，容易造成腹泻，危害身体健康。     海鲜中的鱼、虾、藻类等都含有比较丰富的蛋白质和钙等，如果把它们与含有鞣酸的水果

吃姜也需因时因人因地       据《北京青年报》介绍，生姜以其独特的辛辣香味和多种多样的功效作用，受到很多人的青睐。然而，吃姜固然对人体好处多多，但也要因时、因人、因地食用生姜。     生姜辛温，伤阴助火，阴虚火旺、目赤内

老人常爬山当心膝关节       我国自古有九九重阳登高的习俗，很多单位也喜欢在这个时候组织老干部们爬山健身。 有些老人也想通过爬山锻炼身体，却反被“伤害”的老年人不在少数。人老腿先老，有些老年人膝关节已经开始有病变却未察觉，爬山会加重膝关节的病

吃得太甜太咸都会伤头发       头发脱落的原因有很多，饮食不当也可能是导致脱发的原因之一。研究证明，吃得太咸或太甜不仅会造成营养代谢性脱发，还会让头发变得枯黄。     盐分可造成头发内滞留水分过多，影响它的正常生长发育。

曾国藩的养生之道 曾国藩是中国近代史上颇有影响的人物，历史学家对他的功过已做出了很公正的评价。他虽然镇压了太平天国农民革命运动，但他倡导的洋务运动，向外国派遣留学生，引进西方国家先进科学技术，对推进我国工业进程起了积极作用，功不可没。人们对他的学问修养、勤俭治家，对子弟的严格教育

洋葱浸葡萄酒的惊人效果       洋葱是一般家庭普通的食物，用以炸、炒、煲汤都很可口，也可配以生果和蔬菜做沙律。没想到的是，洋葱原来还可以用作浸葡萄酒 ( 红酒 ) ，更可治疗很多常见的病。       朋友回港时一酒